Что нужно уметь, чтобы стать успешным фуд-фотографом?

Сегодня популярной является не только профессия свадебных фотографов или тех, кто делает различные студийные и не только фотосессии, но и такое направление, как фуд-фотография. Основная задача такого фотографа сделать снимок максимально сочным и аппетитным, и, поверьте, для настоящего профессионала не потребуются только кулинарные шедевры, ведь можно сделать правильный кадр с присутствием обычного хлеба и молока, к примеру. Но для того чтобы этому научится также нужны некоторые знания, разные предметы и аксессуары, а также опыт, и об основном мы поговорим в этой статье.

Начинаем с азов

Если вы думаете, что просто сделаете парочку снимков в ресторане или на домашней кухне, закажите печать фотокниги с портфолио и сразу же станете супер-востребованным фуд-фотографом, то мы вас разочаруем. Во-первых, очень важно досконально знать, что такое кулинарное искусство и «с чем его едят». Вы должны четко понимать все процессы приготовления пищи. Именно поэтому очень часто такую профессию выбирают те, чья жизнь изначально была связана с кухней.

Мы не говорим, что вы должны получить кулинарное образование, и без него никак. Ведь очень важно также иметь особый талант и творческий взгляд на все, что происходит на кухне. Если говорит языком мастера – научитесь чувствовать волшебство кулинарии и фотоискусства.

Без чего не обойтись:

  • всегда узнайте точно, что именно вы снимаете, и хорошо представьте себе это блюдо в голове, только тогда вы сможете увидеть целостную картинку;

  • изучите на отлично все рабочие инструменты, в особенности камеру и освещение (без которого в этой области просто не обойтись);

  • не бойтесь воображать и переставлять картинку в пространстве, возможно повар увидел это блюдо так, а вы можете подать с совершенно другой стороны, делая его куда более аппетитным на фото;

  • приготовьтесь к длительным и дотошным процессам. Иногда чтобы сделать «правильные» брызги соуса на тарелке вам понадобится больше времени, чем для фотосессии в целом, и вы должны быть готовы к таким моментам;

  • изучите искусство создания натюрморта, используйте для этого все возможности;

  • если вы сами не готовите, то найдите того, кто мастерски это делает и тренируйтесь постоянно, пока не будете довольны результатом. Только после этого можно выбрать лучшие кадры и заказать печать фотокниги. Выгоднее всего сделать это онлайн в студии https://www.forma-studio.com/uslugi-pechati.

На сегодня эта профессия очень востребована, хорошие фуд-фотографы имеют постоянные заказы от ресторанов, шеф-поваров, издателей, журналов, владельцев блогов и не только. Поэтому, если вы действительно живете не только искусством фотографии, но и кулинарным мастерством, тогда не бойтесь делать первые шаги навстречу мечте.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 − 9 =